Tema del mese: vino, prove scientifiche e legalità
Fare vino è un’arte che fa parte della nostra cultura, unisce il territorio e le sue tradizioni. Con la crescita dei mercati e l’aumento della sua importanza economica e sociale, il mondo del vino è stato negli anni, sempre più affiancato da leggi specifiche e severe, non solo relative al mercato nazionale, ma soprattutto per l’esportazione. Grazie alla qualità e tipicità dei nostri prodotti agroalimentari, l’Italia è riconosciuta tra i maggiori esportatori di prodotti alimentari di qualità del mondo.
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