Al 74° Congresso, Assoenologi Giovani è stata protagonista di una sessione in cui ha avuto occasione di parlare di quanto ha fatto nel passato e degli obiettivi futuri. Assoenologi Giovani, nella sua forma aggregante, associativa e partecipativa, fa sì che i giovani trovino uno sbocco per esprimere se stessi, le proprie idee ed i valori culturali e sociali puntando ad essere un laboratorio progettuale per Assoenologi e una coscienza critica e disincantata che cerca di offrire un contributo interpretativo e originale al mondo enologico.
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