c/o Istituto Agrario Abele Damiani, Via Trapani 218 – Marsala (TP) – ore 17
Relatori e relazioni
Domenico Pocorobba – Presidente Istituto Tecnico Agraraui “A. Damiani” – “Saluto di benvenuto”
Giacomo Salvatore Manzo – Presidente Assoenologi Sezione Sicilia – “Saluto di benvenuto”
“La nuova normativa vitivinicola”
Luigi Bonifazi – Responsabile schema certificazione vini 3A – PTA
Massimiliano Apollonio – Consigliere Nazionale Assoenologi
Fabrizio Miccoli – Enologo e Docente ufficiale Ais
Marco Mercenari – Direttore Assicurazione qualità Esseco – “La garanzia di qualità dei prodotti enologici”
Davide Tescaro – Sales Specialist Enartis – “Stabilizzazione: Zenith e nuove applicazioni per vini bio”
A seguire aperitivo conviviale offerto dalla ditta sponsor Enartis
Conferma partecipazione obbligatoria mail sezione.sicilia@assoenologi.it entro e non oltre il 23 gennaio.
La partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali
Lunedì 27 gennaio 2020 – Incontro tecnico “Normativa vitivinicola e qualità”
