Martedi 12 luglio 2022 – Incontro tecnico “La criomacerazione del Sauvignon Blanc”
Villa Nachini Cabassi Corno di Rosazzo Ore 17.30
Relatori e relazioni
Maurizio Frati – Siad
“Kyros. Un nuovo strumento per la criomacerazione”
Alberto Caudana – Università di Torino Cantina sperimentale
“Criomacerazione di Sauvignon Blanc”
L’attività dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali
Sponsor Siad
