in collaborazione con Vinidea
Presso Consorzio Tutela Lambrusco
Viale Virgilio n. 55 – 41123 Modena (MO)
Programma
Ore 14:15 Apertura dei lavori – Enol. Iacopo Michele Giannotti – Presidente Assoenologi Sezione Emilia
Ore 14:30 Introduzione – Dott. Federico Malagoli – Product Manager Enology Instruments Exacta+Optech Labcenter Spa
Ore 15:00 Relazione – Dott. Giuliano Boni – Vinidea Srl – “Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini”
Ore 19:00 Chiusura dei lavori
L’iniziativa è limitata ad un massimo di 35 persone selezionate in base all’ordine di iscrizione al link https://forms.gle/d8kFb4SgsYKLQsnv9
Per i soci Assoenologi l’attività dà diritto a 4 crediti formativi convenzionali
Sponsor Exacta+Optech Labcenter
