STEFANO VACCARI: L’ENOLOGO SEMPRE PIU’ CONSULENTE GLOBALE DEL VINO

di Riccardo Cotarella

Per molti anni alla Direzione della Qualità e poi capo del Dipartimento Icqrf del Mipaaf, da poche settimane è direttore generale del Crea,
il maggior ente di ricerca italiano nell’agroalimentare

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