Una nuova visione per il futuro della viticoltura mondiale

di Mario Fregoni

Nessuno può negare che nei vigneti crescono le piante ammalate o morte e che la durata media dei ceppi è in continua diminuzione. Questo andamento dipende anche dalla progressiva riduzione del numero delle varietà che vengono piantate, così come dei portinnesti, come dimostrano le statistiche internazionali. La scelta è sempre stata limitata poiché su 70…

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