Salvare un libro per salvare un mondo

di Aldo Lorenzoni e Luigino Bertolazzi

La salvaguardia e la tutela del ricco patrimonio in biodiversità viticola che l’Italia vanta passa spesso da idee e fatti pianificati nei tempi, nelle dinamiche e nell’impegno economico, ma altre volte si concretizza con intuizioni, visioni e coraggio. Questa è la storia di Vendrame Facchin, agronomo del trevigiano che, stimolato da alcuni amici straordinari, si ritrova al centro di una complessa opera di recupero di uno dei più importanti libri di ampelografia mai realizzati. Questa, in sintesi, la storia raccontata da Vendrame davanti ad un calice di Grapariol

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