Assoenologi: le stime definitive sulla produzione vitivinicola 2018

Si torna ad un’annata di piena produzione con 52.600.000 ettolitri di vino e mosto. Più che buona la qualità al nord, eterogenea al centro-sud. Fondamentale l’attività dell’enologo per contrastare la pressione delle molte malattie fungine.
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