Giovedì 24 ottobre 2019 – Incontro tecnico “La tecnologia ISIOX: la gestione dei gas a basso peso molecolare disciolti nei vini”

c/o Ristorante Villa Luisa Francesca, Via General Vittorio Fiorone 1, Montebelluna (TV) – ore 18:00

Relatori e relazioni
Enol. Marco Tebaldi – Introduzione Tebaldi s.r.l.
Prof.ssa Angelita Gambuti -Università di Napoli – Il ruolo dei gas disciolti nel vino
Dott. Marco Li Calzi – Tebaldi s.r.l. – Come migliorare il profilo aromatico dei vini
Enol. Massimo Meneghetti – Tebaldi s.r.l. – ISIOX nel processo di produzione degli spumanti

La partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali

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