c/o Cantine Donnafugata, Via Sebastiano Lipari 18 Marsala (TP) – ore 15.30
Relatori e relazioni:
Enol. Giacomo Salvatore Manzo – Presidente Assoenologi Sez. Sicilia – “Saluti”
Filippo Peroni – Direttore commerciale Italia e sud-est europa Vinventions SA Italia – “L’impegno di Vinventions nella sostenibilità e nell’impatto ambientale”
Stephan Vidal – Vicepresidente Brand Management & Enologia Vinventions SA – “La gestione della durata di vita dei vini. Costruire la resistenza nel vino attraverso la gestione dei polifenoli. Conservare il potenziale di evoluzione del vino grazie alla gestione dell’ossigeno. Seguire il vino fino al consumatore nella maniera migliore grazie ai tappi con permeabilità controllata”
Andrea Farinetti – Direttore Commerciale e Marketing Gruppo Fontanafredda – “Fontanafredda: le scelte per la sostenibilità”
Enol. Ada Ciarla – “Presentazione dei vini della wine collection Vinventions. Degustazione guidata. L’evoluzione del vino chiuso con tappi a permeabilità diversa”
A seguire è previsto un aperitivo a buffet
Sponsor dell’incontro la ditta Vinventions
Conferma partecipazione obbligatoria email sezione.sicilia@assoenologi.it
La partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali
