Lunedi 1 luglio 2024 – Incontro tecnico. Vini toscani idonei e rivedibili: generazioni a confronto. come invernire nelle fasi di pre-imbottigliamento
presso Enoteca Innocenti Wine Via Cassia Nord 2/F, Poggibonsi SI
ore 16.00
Relatori:
Giovanni Calegari – Responsabile Tecnico Italia Enartis srl
Giuseppe Guadagni – Business Development Manager Enartis srl
Giovanni Cardini – Responsabile Tecnico Gruppo Pandolfini / Enartis srl
Degustazione:
Verterà su campioni di vino rappresentativi di tutta la nostra Regione, per i quali verranno valutate le caratteristiche di idoneità o rivedibilità.
I Relatori approfondiranno prima e durante la degustazione, gli interventi da poter fare, contestualizzandoli in funzione dei vini che saranno degustati e degli obiettivi enologici da da raggiungere.
Ai soci Assoenologi sarà riconosciuto 1 credito formativo convenzionale.
Sponsor Pandolfini e Enartis
