5 Febbraio 2021
Sono più di 100 gli abstract – giunti da 13 nazioni – presentati al concorso. All’interno di Enoforum si inserisce il Premio Assoenologi: un assegno di 2.500 euro andrà al miglior lavoro italiano per la “Ricerca scientifica in viticoltura ed enologia”.
Adesso è in corso la prima fase di valutazione: il comitato scientifico, composto quest’anno da 86 esperti provenienti da 17 Paesi, valuterà gli abstract sulla base del criterio “rilevanza per una produzione vinicola moderna e innovativa”.
La procedura di valutazione del premio è abbinata alla definizione del programma scientifico di Enoforum Web Conference, che si terrà online dal 23 al 25 febbraio 2021: gli autori delle migliori ricerche classificate saranno selezionati per il premio e invitati a presentare oralmente le loro ricerche.
