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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: H&A Locazione
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Albino Pili, Direttore Commerciale per l’Italia di H&A Locazione, società francese che propone innovative soluzioni per il noleggio del parco botti.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Naturalia Ingredients
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Maurizio Cambrea, Managing Director di Naturalia Ingredients, azienda che da sempre lavora sulla produzione di zuccheri naturali dall’uva. ll Dott. Cambrea spiega anche le differenze tra il Mosto Concentrato Rettificato Solido e quello Liquido.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Enartis
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Francesco Bergaglio, Business Director di Enartis, azienda di prodotti e coadiuvanti per l’enologia ormai famosa non solamente in Italia. Bergaglio racconta nello specifico dell’innovativo metodo di analisi della precipitazione del calcio nel vino.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Volentieri Pellenc
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Michael Bonacci, Addetto commerciale per attrezzature da cantina di Volentieri Pellenc, che racconta dell’evoluzione dell’azienda leader nelle macchine in vigna. Oggi infatti completano l’offerta anche le attrezzature da cantina e un sevizio clienti impeccabile.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Omac Enosoluzioni
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Leonardo Ceci, CEO di Omac Enosoluzioni, azienda marchigiana che produce macchine per l’enologia con un’attenzione particolare all’assistenza attenta e tempestiva alle cantine in tutta Italia.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: GAI Macchine Imbottigliatrici
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Gianpaolo Dogliani, Direttore commerciale di GAI Macchine Imbottigliatrici, azienda che gode di fama internazionale per la costruzione di macchine per l’imbottigliamento. Dogliani racconta quali sfide sia necessario raccogliere per progettare oggi questi fondamentali strumenti per l’enologia.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: BS Business Strategies
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Silvana Ballotta, titolare di BS Business Strategies, azienda di servizi per le cantine che intendono investire all’estero. La Dott.ssa Ballotta racconta quali siano le migliori strategie da attuare quando si parla soprattutto del mercato asiatico.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Enolife
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Luigi Sanarica, giovane responsabile R&D di Enolife, che racconta delle loro importanti collaborazioni anche con alcune università italiane. Notevoli anche i traguardi nel campo dell’eliminazione di alcune sostanze poco gradite nel vino senza alterarne le caratteristiche organolettiche.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Dal Cin
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista due importanti rappresentanti dell’azienda Dal Cin, eccellenza italiana nel campo dei prodotti enologici. Il Presidente Marzio Dal Cin parla della storicità e del patrimonio raccolto dal padre, mentre la Dott.ssa Maria Manara, a capo del reparto Ricerca e Sviluppo, focalizza l’attenzione sui progetti volti al miglioramento della longevità dei vini.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Enovit
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Teresa Bruno, amministratore di Enovit, piccola ma importante realtà radicata in Campania, specializzata in macchinari per le cantine. Il sorriso di Teresa è lo specchio di quanto la Enovit punti molto sul rapporto con i clienti, che hanno a disposizione un’assistenza completa, grazie anche all’officina capitanata da Massimiliano Iandiorio.
