Come svolgere l’attività di enologo e di enotecnico in forma organizzata

di Mario Fusani e Cristina Gandolfi

L’Enologo e/o l’Enotecnico, per svolgere la propria attività professionale in forma organizzata, in Italia, hanno a disposizione vari strumenti giuridici, in forma individuale e in forma aggregata.

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