Così si crea nuovo valore nel mondo del vino

  Voglio iniziare questo mio intervento con una citazione: “Non torneremo mai alla normalità, perché la normalità era il problema” (Mattia Losi) a sottolineare che l’intensità dell’impatto pandemico sui mercati internazionali è stata fortemente accresciuta dalla “normalità” di sistemi sanitari impreparati a far fronte a eventi imprevisti, ma non imprevedibili. Analoghe e più dolorose considerazioni,…