Vitigni dal passato per i vini del futuro. Il nuovo libro di Graspo

di Luigino Bertolazzi e Aldo Lorenzoni

Il gruppo di ricerca ampelografica per la salvaguardia e la preservazione dell’originalità e biodiversità viticola, ha presentato a Vinitaly il nuovo volume sul tema, organizzando nel contempo una serie di degustazioni “impossibili”, mai presentate prima

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