I TRAGUARDI DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL’ALTO ADIGE: VINI BIANCHI CARICHI DI STORIA E SPUMANTI METODO CLASSICO

di Nino D'Antonio

Continua l’inchiesta di Nino D’Antonio sul ruolo e le finalità dei Consorzi. È di turno Bolzano, capoluogo del Südtirol. L’organismo è nato nel 2007 dalla fusione di varie cooperative. Conta 175 soci, che operano su oltre cinquemila ettari, ripartiti tra Val d’Isarco, Val Venosta e Val d’Adige.

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