PROGRAMMA 76° CONGRESSO NAZIONALE ASSOENOLOGI – BRESCIA
VENERDI 24 NOVEMBRE
Arrivi individuali nei rispettivi hotel
Ore 14.30 – Brixia Forum
Registrazione partecipanti
Ore 15 – Apertura ufficiale del 76° Congresso
Conduce il giornalista Fabio Piccoli
Prolusione del presidente Riccardo Cotarella e interventi di autorità e personalità locali, nazionali ed internazionali
Interverrà il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida
Tavola rotonda
“Il mercato del vino visto dai protagonisti”
Conduce il giornalista Luciano Ferraro
Relazione introduttiva di Denis Pantini, responsabile Nomisma Wine Monitor
Partecipanti:
• Renzo Cotarella, amministratore delegato Marchesi Antinori
• Ettore Nicoletto, presidente e amministratore delegato Angelini Wines & Estates
• Luca Rigotti, coordinatore settore vitivinicolo Alleanza Cooperative Agroalimentari
• Sandro Sartor, amministratore delegato Ruffino
Relazioni
Sergio Cimino – Consulente e docente di organizzazione aziendale e strategia di impresa
L’impatto dei cambiamenti e delle crisi internazionali sul nostro sistema produttivo: ricadute, prospettive e opportunità
Marco Giuri – Studio Giuri Avvocati
Legislazione vitivinicola: ultimi aggiornamenti
Presentazione piattaforma Formazione Assoenologi
Consegna premi Assoenologi e attestati Soci onorari
• Premio speciale Assoenologi per la migliore ricerca italiana
• Premio Comunicazione Italia
• Premio Comunicazione internazionale
• Premio Ricerca applicata
Gli interventi saranno intervallati dai saluti delle aziende partner
Al termine
Light dinner
Rientro in hotel e serata libera
SABATO 25 NOVEMBRE
Ore 9 – Brixia Forum
Seconda sessione dei lavori
Conduce il giornalista Fabio Piccoli
Tavola rotonda
”I Consorzi di tutela vini di Franciacorta, Oltrepo Pavese, Valtellina e Lugana a confronto”
Relazione
Tanya Morning Star – Wine culturist and educator
La comunicazione dei vini italiani negli Usa: come raggiungere grandi traguardi
Relazioni e degustazioni
”Territori vitivinicoli emergenti”
NaKenge Adisa – enologo di Parousia Cellar: il deserto della Columbia Valley – Washington State
Renzo Cotarella – enologo Marchesi Antinori: la California
Pierre Fonteneau – enologo di Burgundia Oenology: la Borgogna
Kathrin Puff – enologa di Kloster Eberbach: la Valle del Reno
Gli interventi saranno intervallati dai saluti delle aziende partner
Per gli accompagnatori dei congressisti è prevista una visita guidata al centro storico di Brescia
Ore 13.15 – Brixia Forum
Lunch
Ore 14.30
Trasferimento alle cantine della Franciacorta
Visite guidate con degustazioni in gruppi. Al termine delle visite rientri nei rispettivi hotel
Ore 20.00 – Brixia Forum
Concerto di chiusura del 76° Congresso Assoenologi
Tenore Gianluca Sciarpelletti
Soprano Olga Nesterova
Al pianoforte il maestro Mirco Roverelli
Ore 20.45
Gala Dinner
DOMENICA 26 NOVEMBRE
Check out – Le camere devono essere lasciate libere entro le ore 10
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