“Ripartiamo dalle radici. Origine, caratteristiche e interesse nel miglioramento genetico dei portainnesti”
Tema del convegno organizzato da Assoenologi nell’ambito di Simei 2019 sono le nuove prospettive nel miglioramento genetico dei portinnesti, considerati non solo per la resistenza alla fillossera o al calcare attivo, ma per le loro capacità di modulare il rapporto interattivo del vitigno con i vari ambienti di coltivazione.
Il Prof. Scienza, docente di viticoltura all’Università degli Studi di Milano, coautore e coordinatore scientifico del libro “Vinifera. Ripartiamo dalle radici”, illustrerà come la crescente incidenza di emergenze sanitarie rappresentate dai nematodi vettori di virosi e parassiti o di marciumi radicali e le conseguenze del cambiamento climatico sulla disponibilità di acqua e sull’estendersi dei fenomeni di salinità dei suoli del Vecchio e del Nuovo Mondo evidenzino la sostanziale inadeguatezza dei portinnesti tradizionali a risolvere queste emergenze ed impongano di conseguenza la creazione di nuovi genotipi aventi nuove caratteristiche di resistenza agli stress biotici ed abiotici.
Simei – Fiera Milano-Rho
Ore 10.30 Sala convegni pad. 15
